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面条,因为太家常,而不容易引起大家的消费欲望

面条,因为太家常,而不容易引起大家的消费欲望

发布日期:2019-09-10 编辑: 点击:

面条,因为太家常,而不容易引起大家的消费欲望;但是因为能熨贴每一个人的胃口,内蒙古面馆加盟而又成为很多人的就餐选择。所以大家说开一家面馆可能很难出彩,但是开一家有特色的面馆,就能不费吹灰之力吸引大量消费者了。又见面面馆加盟项目,同样是面食,但是它却在短短时间在全国发展了几十家加盟店,它到底都有哪些特色,让面馆发展如此迅猛呢?

在大家印象中,面条始终以一种单一的形象停留在大家脑海里,所以不免有人质疑,难道面条还能玩出什么新花样不成!对,内蒙古便当加盟又见面面馆加盟项目就让面条来了一个七十二变,骨汤猪软骨面、骨汤叉烧面、番茄牛腩面、重庆小面、勾魂燃面、山城卤肉面、又见肥肠面、金牌凉面等等,几十种面食品种让热爱面食的消费者在这里过足了瘾。大家不要怀疑这些面食的口味,它们可都是总部专业美食家经过各地走访和上百次试验后推出的产品配方,每一碗面都是用心制作。

开面馆原本是为了赚钱,如果遭遇面馆加盟热过头,不切实际瞎跟风,上不着天、下不着地的悬空经营,导致生意疲软或利润微博,是运气不好?还是定位跑调?笔者多年跟踪观察,总结出面馆加盟热过头的五大弊病。

一,迷信品牌过度:品牌的力量不可小看,但是品牌的价值有多大也不得不讲究。现在市场上各种各样的面馆加盟品牌多,各吹各的号,如何如何好。内蒙古面馆加盟很多的投资者几乎是乱了阵脚,绕乱了神经。加上有的人一时半会又找不到适合的项目,开店赚钱心切,病急乱投医,往往会因为一些误导信息考虑欠妥被锁定,满以为就是他们理想中的赚钱项目。谁知道在实践中发现其结果事与愿违,理想难以实现。

二,面食内力不够:对于一个面馆加盟品牌,究竟技术含量有多大,口味为王千万不可忽视。一定要考虑消费者的地区差异,饮食习俗,这个品牌有没有当地食客满意的口味,竞争力怎样?面食品种,成本,利润,做法,原材料等等细节问题都是决定成败的关键。有的加盟商见利忘义,故意夸大功效,诱导投资者。全国知名面馆品牌八碗香果面研究人冯兴才说;干大家这行的应该具备实实在在的真功夫,向大家公开面馆所有的真实参数,明明白白地经营,不能以各种形式误导投资者,更不能赚没有良心的钱。

三,钱长路短人轻松:赚钱要多,又怕麻烦、怕困难。因此就只有依赖于面馆加盟的模式了。而这样的投资心理往往会给加盟商创造一个捞钱的大好商机。什么加盟费,管理费,服装费,保证金等等一大串,大大地增加了投资风险。八碗香果面发明人冯兴才说:其实掌握一个过硬的面馆技术自己经营并不难,内蒙古面馆加盟难就难在心理障碍。开面馆目的是赚钱,如果投资过高,什么都依靠别人打理,什么都要钱,你赚钱的空间哪里来?

四,合同陷阱苦难言:正因为面馆投资者的怕这怕那,加盟商便投其所好,切中要害地给投资者设下一个个圈套。在媒体上吹得天花乱坠,玩弄文字游戏,技术游戏,内蒙古餐饮加盟尤其是玩弄一些没有行规可寻的擦边球,让赚钱心切的人心甘情愿地钻进了那些精心设计的陷阱。等面馆失败后才才知道上当受骗,不赚钱反而还在心灵上留下了伤痕。冯兴才说:“来大家兴鑫美食坊的学员中,有不少的都是做面馆加盟失败的。大家培训部对这些人还专门增设了心里修复课,再免费教一项实用技术,让他们做真正接地气的生意。”

五,甩手掌柜怨命运:在某些面馆加盟强大的宣传攻势下,伤得不轻的是那些甩手掌柜。内蒙古面馆加盟不懂技术,不懂管理,不懂原材料进货渠道,不懂成本核算,人家稍微耍一点小聪明,甩手掌柜吃大亏了还不知道是原因何在?按照四川方言话说,“别人把你卖了你还得替他数钱。”

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