威尼斯2020娱乐官网(中国)有限公司

欢迎访问内蒙古百家味餐饮学问有限企业!

内蒙古餐饮加盟

联系大家

企业:内蒙古百家味餐饮学问有限企业

联系人:郭经理

电话:400-159-9159

邮箱:1755134765@qq.com

网址:www.nmgbjwcy.com

地址:内蒙古呼和浩特玉泉区恒盛电子商务创业园区


在选择内蒙古餐饮加盟品牌前,应该先问清三个问题

在选择内蒙古餐饮加盟品牌前,应该先问清三个问题

发布日期:2021-02-12 编辑: 点击:

健康:疫情过后,内蒙古餐饮加盟行业经历了一场大洗牌,而大众的消费需求也悄然发生了变化,营养健康成为了重中之重。阿里发布的《2019年春节经济报告》显示,健康饮食的观念成为今年春节消费的新趋势,轻食、素食等健康饮食代表订单量涨幅为47%。

业内观念认为,营养健康将在未来2年内突破1000亿元大关,成为餐饮行业近年来的Z大风口。肯德基、吉野家、瑞幸咖啡等知名连锁品牌纷纷进军健康餐饮领域,植物肉、代糖等食材也成为了消费者追捧的对象,在创业选品中,健康也成为了必备的关键要素。

单品化近些年,众多品牌通过“单品为王”战略快速走红,如阿甘锅盔、小杨生煎等,凭借单品战略,品牌能够拥有足够的差异化特色和记忆点,在市场中迅速获得知名度。但与此同时,单品也会成为品牌的“束缚”:定位单一,增长点难觅;易复制,山寨品牌层出不穷;复购弱,开店前中期遭遇巨大落差......

创业者在选择加盟单品类品牌前,应该先问清三个问题:

1.品类是否真的有壁垒?

2.品牌的边际够广么?

3.消费者厌倦之后怎么办对内蒙古餐饮加盟创业者而言,如今很多品牌都标榜自己为“新蓝海”、“差异化定位”,加盟者要看清市场,识别清品牌是否有足够的壁垒,连锁化程度如何,是否有持续的增长能力,这样才能够选到真正拥有广阔蓝海的细分品牌。

差异化:近年来,餐饮行业的发展速度非常迅猛,但与此同时,模仿、抄袭层出不穷,同质化现象成为行业的普遍问题。如何创造出与竞争对手与众不同的差异化特色,已成为摆在餐企面前的一大难题。其实差异化的本质是给顾客和创业者一个选择的理由,即:为什么选择你的而不选择别人的。

这需要餐企努力聚焦,把一件事做到极致,凭借竞争对手无法企及的某种特色赢得客户,让抄袭模仿者只学到“形”,而无法掌握“魂”。以位于上海的新锐茶饮品牌“和气桃桃”为例,虽然同样是做水果茶,但他们却敏锐的捕捉到了桃子的风口。

“便利店里的桃子味饮品总是率先售罄,喜茶、乐乐茶等知名茶饮品牌也纷纷推出桃子口味的茶饮产品,但却没有一个茶饮品牌选择以桃子为主打产品。”和气桃桃创始人林茗娟敏锐的捕捉到了这个差异化“风口”,通过将桃子味茶饮和麻薯相结合,内蒙古餐饮加盟品牌迅速走红!

内蒙古餐饮加盟

本文网址:/news/719.html

关键词:内蒙古餐饮加盟店,内蒙古餐饮加盟商,内蒙古餐饮加盟多少钱

Z近浏览:

  • 在线客服
    TencentQQTencentQQ
  • 联系电话
    15628306999
  • 在线留言
  • 在线咨询

    威尼斯2020娱乐官网|威尼斯2020娱乐官网

    XML 地图 | Sitemap 地图