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餐饮趋势:内蒙古餐饮加盟?连锁狂飙突进,小吃小喝万马奔腾!

餐饮趋势:内蒙古餐饮加盟?连锁狂飙突进,小吃小喝万马奔腾!

发布日期:2021-03-17 编辑: 点击:

餐饮趋势:内蒙古餐饮加盟连锁狂飙突进,小吃小喝万马奔腾!近两年,餐饮业的连锁化增长表现突出,餐饮连锁门店正在以3倍于整体餐饮的增长率扩张。

一批已经拥有成熟的商业模型和良好品牌力的餐饮品牌,选择以加盟模式更快速整合社会资源,实现品牌扩张、连锁加速。连锁门店同比营收增长率更是高达53.1,超过了门店数增长率,说明餐饮加盟的店均营收在提升,是良性的扩张和发展。

连锁品牌发展加速,中国餐饮。谋求全国、全球市场的连锁餐饮,正在稳步快跑、圈地为王。

连锁加盟成餐饮业趋势

以良性扩张姿态行业增速

国家统计局数据显示:2019年全国餐饮收入达46721亿元,增长9.4,与2018年增速基本持平。

而这其中,餐饮业的连锁化增长表现突出。数据显示,中国餐饮连锁门店增长率为27.4,而中国餐饮市场实际增长率仅8。餐饮连锁门店正在以3倍于整体餐饮的增长率扩张。

近年来,餐饮行业发展进程加速,多重作用下激发马太效应,餐饮头部品牌越来越强,千店品牌越来越多。

越来越向头部品牌集中的餐饮业,品牌之间也面临着激烈的竞争,其格局开始从“春秋”时代走向“战国”时代,加快加盟店发展,抢占市场空间,成为头部品牌的重要任务。“‘战国时代’是以领导为核心的时代,所以加盟品牌纷纷扩张,以门店数来确定领导地位。”餐饮行业人士表示。

2019年,餐饮加盟进入3.0时代,内蒙古餐饮加盟一批已经拥有成熟的商业模型和良好品牌力的餐饮品牌,选择以加盟模式更快速地整合社会资源,实现品牌扩张、连锁加速,说明行业对于加盟这把“双刃剑”的使用能力和掌控能力越来越强。

据“2019中国餐饮加盟榜”发布数据,上榜的百家品牌平均总体门店数增长率高达67。其中,不只一个细分业态在下沉市场(三线及以下城市)的门店数增长超过了一倍。相较于餐饮连锁化整体增速的23,餐饮加盟品牌的表现成为名副其实的领衔者。

连锁门店数增长率达到40.,同样明显高于全部餐饮连锁的增长率,再次印证这一说法。而同比营收增长率更是高达53.1,超过了门店数增长率,说明餐饮加盟的店均营收在提升,是良性的扩张和发展。

其中,快餐具备良好的标准化、可复制性,是连锁化(包括直营和加盟)发展的主流品类,休闲饮品和风味小吃的占比分列二、三。

其实,小编认为,内蒙古餐饮加盟也就是两点:一是用选择打破认知,二是用体验重塑认知。

很多时候也真的就是这样:选择大于努力,眼界决定未来。在餐饮行业亦是如此。

内蒙古餐饮加盟

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